Ingrédients

• aubergine 350 grammes
• pommes de terre 150 g
• poivron 1

accessoires

• sauce de soja 15 grammes
• sucre 5 g
• ail montant droit
• oignons montant droit

• salé goût
• faire frire artisanat
• dix minutes Temps
• ordinaire difficulté

• 

  1 Peler et laver plaque aubergines, pommes de terre, Peel et plaques de lavage, le casser en petits morceaux de poivron vert, les oignons hachés, les tranches d'ail.

• 

  2 Épluchez et lavez les aubergines de cuisson, les pommes de terre, Peel et plaques de lavage, le casser en petits morceaux de poivron vert, les oignons hachés, les tranches d'ail.

• 

  3 wok feu, versez un peu d'huile et plus, jusqu'à ce que le chaud Bacheng, ajoutez les pommes de terre, faire frire jusqu'à ce que le poisson brun doré le feu.

• 

  4 aubergines frites suivi, supprimer et réserve même jusqu'à coloration dorée.

• 

  5 autre d'un pot, verser un peu d'huile (sans huile), les premier oignons sautés feu et l'ail.

• 

  6 wok au poivre vert, verser la sauce immédiatement arôme cassé.

• 

  7 verser la bonne quantité d'eau, le sel et le sucre à ébullition.

• 

  8 pommes de terre et grand feu d'aubergines dans le pot pendant 1 minute.

• 

  9 amidon épaissir.

• 

  la plaque 10.