ingrédient principal
farine tout usage
100g
flocons d'avoine instantanés
1 paquet
Sucre semoule
30g
levure chimique
5ml
sel
1,25 ml
Oeuf
10g
L'huile de maïs
40g
Eau auxiliaire 80g
La pratique du muffin à l'avoine 1 ufs, huile de maïs, eau dans un grand bol.
2 Ajouter le sucre et le sel.
3 Remuer les ingrédients liquides jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
4 Ajouter les flocons d'avoine.
5 Tamisez la farine et la levure chimique, mélangez bien.
6 Versez la pâte uniformément dans les caissettes en carton.
7 Mettez au four préchauffé, chauffez de haut en bas à 180 et faites cuire sur la couche intermédiaire pendant 20 minutes, jusqu'à ce que la surface soit complètement étendue et dorée.
