« melon est mon genre, sur la récolte Mars, en dépit d'une quantité relativement importante en raison d'envoyer beaucoup d'amis ont encore un peu de gauche pour mémoriser jusqu'à maintenant. Le melon doit être le plus grand, sinon, en fait, ne pas tablette support vivre au large ne peut pas continuer à croître estimer qu'il se développera plus. ce pot de soupe que lorsque la coupe de melon d'un quart le canard a probablement passé seulement la moitié du montant, ainsi que l'orge Gorgone, des ingrédients simples de bon goût ". ingrédients
- melon 3000 g
- canard 1000 g
accessoires
- orge montant droit
- Mainz montant droit
- Le sel de mer montant droit
- sel fin montant droit
- Shi Sanxiang Un peu
- poivre Un peu
- salé goût
- pot artisanat
- heures Temps
- avancé difficulté
-
1 Préparer les ingrédients: melon, canard (avance facile à utiliser de sel fin et coupées en morceaux marinées Shi Sanxiang), l'orge, Gorgone. -
2 premier canard mariné en pot d'ébullition de l'eau froide pendant un moment, chaque cuillère de la mousse avec de la graisse. -
3 est alors en veille froid rincée. -
4 exige que laver la peau de melon, enlever la coupe de la chair en morceaux. Gorgone l'orge et un peu imbibés. -
5. L'eau avait bouillie d'orge et de canards et Gorgone dans une cocotte-minute, la quantité d'injection d'eau, couvrir et faire bouillir pendant une vingtaine de minutes. -
Après environ une demi-heure, puis la flamme 6 ouvrir le couvercle, une cuillère, puis le compartiment de séparation d'huile en une huile flottante sur le dessus. -
coupe 7 melon en morceaux, puis couvrir et faire bouillir pendant une quinzaine de minutes. -
Après 8 Flameout ouvrir le couvercle, montant transféré de sel et de poivre. -
9 ne couvrent pas le pot, le feu direct à bouillir quelques instants.
Conseils
1, qui est dans la soupe Guangdong, avec ce procédé de cuisson est pas melon pelé. 2, censé mettre le gingembre, mais la famille n'a pas n'a pas sa place. L'utilisation de l'orge 3 Gorgone en fonction de leurs besoins individuels.
