Préparer le gingembre et les champignons, jujube

Après le poulet décongelé, bouilli dans l'eau bouillante, environ 3 minutes, retirer la mousse. Lorsque l'eau bouillie peut ajouter au gingembre de poisson, bouillie sans complètement mis au rebut.

Le poulet et les accessoires dans la cocotte-minute, ajouter de l'eau froide pas trop de poulet. Ajouter une cuillerée de vin, une pincée de sel. Sélectionnez le mode de volaille de cocotte-minute.

Terminé, la poêle avant goût salé, ajouter le poivre, le sel et les échalotes.

Complet!