étape 1
porc en vrac, l'eau froide dans le pot, l'oignon haché et la quantité de vin (quantité de vin des excipients ne sont pas basés) cuire bouillir le feu pendant 15 minutes
étape 2
viandes bouillies saignant hors de l'eau avec une surface d'eau de papier de cuisine sèche. Puis vin + sauce soja + + + Shi Sanxiang de jus de sucre dans une sauce
étape 3
Badigeonner la surface du jus de sauce à la viande peut brosser un peu savoureux. Encore 20 minutes
étape 4
Peut-être plus de pot suffisante verser de l'huile point a été chauffé à 70% d'huile. sauce Badigeonner la viande, peau vers le bas, au plat wok. (Cette fois relativement facilement blessé, parce que la viande contient beaucoup d'eau, huile bang vers, je suis resté à prendre le couvercle lorsque le bouclier, le droit de vivre avec une pelle à la pelle jeté dans la casserole.)
étape 5
Faire frire la peau de porc à blister
étape 6
Les dalles coupées 1cm, couche par couche code à l'intérieur du bol ou un plat profond, ajoutez un octogonale
étape 7
Avance un bon tremper les légumes secs, viande pleine de code sur le dessus. Et puis il n'a pas couru de sauce de jus versé dans l'intérieur du bol.
étape 8
Dans le bateau à vapeur, après évaporation de 1,5 heures, le bol vers le bas à l'envers de la plaque terminée.
étape 9
Un nouveau livre, « Je suis votre nourriture, » une liste complète de leurs plats les plus populaires pour la première fois assemblés dans un livre, discuter avec des plats pleins de personnalité et de la langue audacieuse, parler émotionnelle, histoire de parler, le livre en termes de conception de mise en page, la photographie alimentaire et Little Man , tous reflètent vivement le fantôme Shu « chaud », l'unité « show » de style. Jingdong, Dangdang, Amazon et Lynx pour « Je suis votre nourriture, » plus de surprises que vous méritez certainement.
