"Épicé, salé et frais, mangeons ." Ingrédients
- Oeuf 3
- Champignons shiitake 2 fleurs
- poivre vert Le bon montant
- poivron rouge Le bon montant
Accessoires
- L'huile de maïs Le bon montant
- Ail Cuillerée de pétales
- Zanthoxylum bungeanum Le bon montant
- sel Le bon montant
- sauce soja Le bon montant
- Épicé moyen Goût
- frire Artisanat
- Vingt minutes long
- Simple Difficulté
-
1 pelé trois ufs cuits. -
2 Coupez en tranches épaisses. -
3 Deux morceaux sont collés uniformément avec de l'amidon. -
4 Faites chauffer une bonne quantité d'huile dans la poêle et mettez les tranches d'oeufs. -
5 Jaune frit des deux côtés. -
6 Les poivrons verts et rouges sont coupés en diagonale, les champignons shiitake sont coupés en fines tranches. -
7 Faites chauffer une bonne quantité d'huile dans la casserole, faites sauter l'ail et le poivre. -
8 poivrons verts et rouges, champignons mis -
9 Faites frire plusieurs fois et versez une demi-cuillère d'eau bouillante. -
10 Quantité appropriée de sel, assaisonnement pour sauce soja. -
11 Versez les ufs en tranches. -
12 Frire plusieurs fois pour éteindre le feu. -
13 produits finis. -
14 produits finis.
