Ingrédients

• lotus 1
• riz gluant 100 g

accessoires

• sucre cristal 60g
• cassonade 50 g

• doux goût
• cuisinier artisanat
• un jour Temps
• simple difficulté

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  Une racine de lotus, pelées et coupées dans la tête à l'un des neuf

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  2 riz pré-imprégné demi-journée

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  Le riz versé dans 3 petits trous dans lotus

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  4 est fixé sur le dessus avec un cure-dent

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  5 pot et tourner sur l'eau et non une racine de lotus, dans le sucre de roche, le sucre brun

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  Après 6 cuire pendant 30 minutes hors du feu, faites tremper dix heures sur les, supprimer

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  Transfert à une des sections de plaque 7

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  Le reste de la sauce épaisse 8 Aozhi à verser sur le lotus