étape 1
matériel prêt, afin de ne pas se précipiter
étape 2
Ensuite, faites bouillir une casserole d'eau au large de la chaleur, le beurre a été ajouté à l'eau chauffée dans un bain d'eau jusqu'à ce que la couverture fondue,, four préchauffé à 160 degrés 20 minutes
étape 3
Tout d'abord deux blancs d'ufs séparés et le jaune, l'uf entier, puis un coup dans les jaunes d'ufs.
étape 4
Il a commencé à passer le blanc d'oeuf, ouvert passe à grande vitesse, pour battre un tiers du poisson sucre Yanpao
étape 5
Légèrement lignes ouvertes ajoutés à la seconde vitesse pour passer le sucre, des lignes claires ajouter le sucre restant, l'ouverture passe-bas
étape 6
Soulevez l'uf pour passer la grosse tête était courbé pointu, pointu relativement forte.
étape 7
Ajouter le jaune d'oeuf et de poudre d'amande sucre 50g 20g, tout d'abord mélangé avec un fouet, puis passe à grande vitesse ouvert
étape 8
Blanc peut être envoyé au jaune d'uf, le jaune d'oeuf avec une racle à raser autour
étape 9
Prenez un tiers de la meringue a été ajouté le jaune d'oeuf, transformé mélangé uniformément
étape 10
Ensuite, la moitié du jaune d'uf a été ajouté meringue, mélangé uniformément tourné
étape 11
Enfin, le jaune d'oeuf pâte meringuée rewind, mélangé uniformément tourné
étape 12
farine de gâteau tamiser
étape 13
Tourner mélangé uniformément avec une racle
étape 14
Retirer le beurre fondu
étape 15
Ajoutez un peu de pâte à gâteau. Rembobiner la pâte à gâteau mixte
étape 16
décoration de gâteau pâte joindre sac
étape 17
sac tuyauterie vers le haut. Coupez un petit trou
étape 18
moules à gâteaux tasse de compression asphaltée
étape 19
Dans le four préchauffé pendant 25 minutes à 160 degrés
étape 20
plan fini
Etape 21
plan fini
étape 22
plan fini
étape 23
plan fini
