Lavez les courgettes et coupez des tranches de 8 mm d'épaisseur.
Utilisez un outil pour déterrer le noyau des miettes.
Appliquez un peu de sel
Trempé dans la farine
Trempé dans du liquide d'oeuf
Faire chauffer l'huile dans une casserole, réduire le feu et ajouter les tranches de courgette.
Frappez un uf de caille dans le trou du milieu. Frit des deux côtés.
Parce qu'il n'y a pas de goût, il peut être assorti à votre trempette préférée, sauce, sel et poivre, poivre noir, etc. ~
