« comment faire la sauce trotteurs pleine, couleur Hongliang? Ruannuo Q trotteurs comment fabriquer des bombes? Comment supprimer trotteurs Xing Weier? Conseils 11 recettes annoncé. » ingrédients
épices ragoût
- clous de girofle montant droit
ingrédients ragoût
- Maotai goût
- civet artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
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1 Préparer les ingrédients: Pig: modérée. l'option de la patte avant pieds de porc doit être sélectionné. Les trotteurs gratté, sur l'eau froide tremper pendant au moins une demi-heure. -
2 ingrédients ragoût: clous de girofle, angéliques, cardamome, réglisse, kaempférol, galanga, feuilles de laurier, la cannelle, l'anis étoilé, clous de girofle, cumin, Amomum, poivre: modéré, plus d'ingrédients si vous n'avez pas à préparer tant, il doit y avoir au moins octogonal , les feuilles de laurier, la cannelle. -
3 compote Ingrédients: oignon: modéré, gingembre: modéré, sucrerie de roche: quantité de sel: modéré, de vin: modéré, la sauce de soja: modéré, sauce sucrée: modéré, tofu fermenté: modérée; citron: modéré. -
4 trotteurs trempés pour l'eau bouillie. pot d'eau froide, après l'eau, il sera bouilli poisson hors de l'eau. Avec l'eau chaude collée au contrôle de l'eau de rinçage sec veille Xuemo. -
5 trotteurs de haricot doux coller uniformément dans la surface, il mariné. Avance la propagation est de supprimer des conseils Xing Weier que vous donnez un essai. -
6 couleurs de bonbons frits. Pot dans l'huile et le sucre, la friture à feu moyen. Avec augmentation de la température, le sucre fondu lentement. Avec le sucre candi aux couleurs de bonbons frits, est la couleur des brillants cristal produit fini pointes rouges. -
7, en remuant constamment avec une pelle, vous trouverez la couleur de sucre de couleur du blanc au brun commence peu à peu. -
8 Continuer de remuer, de petites bulles apparaissent, cette fois les besoins de look très proches, et ne sont pas des amis de l'enfant distraits. Lorsque le sucre Secheng brun rougeâtre et ont de grandes bulles apparaissent, éteindre le feu. La couleur de bonbons frit vers le bas sur les trotteurs. -
9 le long de l'assaisonnement à l'extérieur de dessalement coulé. Ajouter toutes les épices (épices sur la grille de filtre, la grille s'il n'y a pas de filtre peut être enveloppé d'une gaze), l'eau chaude et l'eau juste pour trotteurs chasse d'eau. Vous pouvez utiliser la sauce de soja et teriyaki sauce de soja sauce, essayez de ne pas utiliser la sauce de soja, la sauce de soja ajoutera la couleur fini - noir. Après avoir ajouté la sauce de soja, la soupe un peu plus regarder que vous voulez que la couleur fini sur elle. rôle de vin frais poisson à jouer, peut mettre un peu plus. Si vous avez des citrons frais, vous pouvez mettre un à deux, ont pour effet de goût de poisson. -
10 utilisation d'une cocotte-minute pour économiser encore plus de temps, la pression après 20 minutes SAIC matures, le bouillon mature avec sel, halogène demi par jour pour manger, le goût est vraiment wow, c'est la clé du goût. Il y a aussi une petite astuce. Après avoir retiré pour essuyer la surface d'une couche d'huile sur trotteurs. De cette façon, le produit fini plus brillant des couleurs, il peut aussi l'enfant lo bien verrouillé. -
11 trotteurs riches en protéine de collagène, peut améliorer l'élasticité et la dureté peau, est un des ingrédients cosmétiques. -
12 sauce pleine de couleur rouge vif. -
coquilles Q Ruannuo entrée 13, non grasse. -
Ces conseils sont plus de 14 chaînes pour faire de cette délicieuse sauce clé trotteurs, essayez rapidement. Un gars a commencé à manger, je suis descendu pour maintenir l'ordre!
Conseils
1. trotteurs avant que la production doit être gratté, essayez de choisir un forepaw de porc. 2. La taille du ragoût trotteurs et décider combien de temps, s'il vous plaît être ajustée en fonction de circonstances spécifiques. 3. Le trempage peut trotteurs exsudat sanglants à l'eau froide, pour atteindre l'objectif de désodorisation. 4. Pour pot d'eau froide Blanch. 5. sucre Stir, CLARTE sucre couleur rouge est plus attrayant que le sucre blanc. 6. Lorsque le sel butor d'ajouter, sel pour prévenir la protéine de coagulation prématurée. 7. Ajouter fraîche arôme de citron peut servir l'objectif de poisson.
