Les ufs, la farine, eau, sel, poivre et mélanger dans le pot.
Faire bouillir ébullition bouillir les huîtres dans l'eau chaude, puis froide au sujet.
Leek couper une longueur d'un centimètre, et les huîtres sont ensemble mélangé à la pâte.
Pot, mettre un peu d'huile, verser la pâte, le lissage, avec une petite douceur.
Fry jusqu'à ce que doré des deux côtés.
