« dans la saison de durian mûre, durian manger plus de contrôle si elle est vraiment désolé pour moi-même. Pizza bricolage durian, jeté une épaisse couche de durian, assez vraiment eu de la dépendance! » ingrédients
- huile végétale 15g
- eau chaude 120g
- sel 1/2 cuillère
- Lait en poudre 6g
- Haut gluten de la farine ou du gluten 200g
- La levure sèche 2 g
- sucre en poudre 10g
accessoires
- Durian 150g
- mozzarella 80g
- Sucré et salé goût
- grillé artisanat
- une heure Temps
- simple difficulté
-
Tous les matériaux, à l'exception du fromage pizza pain extérieur durian et pétrir la pâte avec machine à pain 1, le malaxage peut être ouvert pour que la scène du film. Environ 40 minutes. -
2 Placez la pâte dans la machine à pain pour commencer la procédure de fermentation 1 heure. La farine de coller un doigt dans son trou ne se rétracte pas. -
3 cuisson quand vous pouvez préparer durian. Durian prendre la viande Aberdeen -
4 avec une cuillère pressée dans la boue. -
5 Retirez la pâte avec un rouleau à pâtisserie à l'air. Couvrir et se détendre à la température ambiante pendant 15 minutes. -
6 relaxation pâte avec un rouleau à pâtisserie en un rouleau rond, dans le four. Le pain à la main pour aider quatre semaines pression sur un peu plus haut. -
7 sont de petits trous dans la pâte avec une barre de fourche. Prévenir lors de la cuisson de la croûte Muster. Une couche d'huile végétale sur la surface de la brosse. -
8 saupoudrer une petite quantité de fromage mozzarella, environ 20 grammes -
9 couche épaisse durian -
10 fromage mozzarella arrosé supérieure -
Après le préchauffage du four 11, 200 degrés, supérieure et inférieure tube de chauffage, de cuisson au four pendant 20 minutes. -
12 Terminé
Conseils
1, si vous aimez le point focal de la croûte, brosse peut acquérir une couche d'huile dans le four pendant 10 minutes croûte, puis balayé le fromage mozzarella et durian, et la croûte plus croustillante. 2, assurez-vous de terminer la pizza chaude pour manger, sinon le goût de froid avait changé. Si vous mettez à froid. Il peut être réchauffés au four pendant 5 minutes pour manger. 3, si le rouleau à pâtisserie collant de surface, vous pouvez essayer d'essuyer un peu d'huile dans la main, avec de bons résultats. 4, ce montant est un montant de 11 pouces pizza.
