1 Les ingrédients de la pâte sont placés dans le baril de la machine à pain à l'exception du beurre, pétrir en un film épais, ajouter le beurre et continuer à pétrir jusqu'à consistance lisse. 2La pâte est fermentée dans un endroit chaud.Lors de la fermentation, mélanger uniformément le fil de viande et le yaourt.

3 Une fois la pâte fermentée, divisez-la en 9 portions et enveloppez la soie avec la pâte. La machine pour aliments légers ACA est préchauffée pendant 3 minutes à l'avance, puis la pâte est mise en place et chauffée pendant 4 minutes.

Agréable et délicieux

J'adore le fil de viande farci!