Ingrédients
- lotus 150 g
- chou-fleur 80 grammes
- chou 50 grammes
- fongus 20 grammes
accessoires
- échalote 25 grammes
- poivre 10 grammes
- MSG 1 g
- rosée fraîche épicée montant droit
- sauce de soja 3 g
- Graines de sésame 5 g
- sauce aux fruits de mer 10 grammes
- sauce côtes 10 grammes
- sauce à l'ail 10 grammes
- sauce odorante 20 grammes
- Le beurre d'arachide 5 g
- tahini 5 g
- riz au gingembre 5 g
- piment séché 10 grammes
- ail 5 g
- poivre 1 g
- poudre de poulet 1 g
- épicé goût
- faire frire artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 pour préparer la nourriture. -
2 Préparation d'épices. -
3 ingrédients Laver le chou-fleur et coupé en petits morceaux, pelées et légumes de lotus en tranches, tranches de champignons, oreille lavage. -
4 oignons coupés en sections, le gingembre, l'ail, la viande hachée, préparées et les graines de sésame cuits. -
5 sauce aux fruits de mer, sauce de porc, sauce à l'ail, la sauce chili sucrée, pâte de sésame, le beurre d'arachide co-situé dans un petit bol. -
6 dans le carter d'huile, casserole avec le mélange. -
7 sauce mélangée dans la casserole faire revenir un petit feu (1-2 minutes) Servir casserole parfumée. -
8 Sheng dehors. -
9 frit sauce parfumée. -
10 pot net allumé, jusqu'à ce que le chaud Qicheng, versez les légumes de lotus, chou-fleur, champignons, champignons, choux huile de salade. -
11 contrôle de l'huile de poisson. -
12 Pot séjour dans l'huile de base, ajouter le poivron rouge, le poivre, le gingembre et l'encens d'agitation ail. -
13 dans la matière première. -
14 puis dans la casserole parfumée et bien mélanger. -
15 Verser la sauce épicée de rosée fraîche. -
16 transféré à MSG, poudre de poulet, sauté au poivre, verser de l'huile de sésame bien mélanger et servir.
Conseils
1, sauce parfumée maison sel grande casserole, pas de sel ou moins de sel lorsque vous faites frire. 2, libre de déployer une variété de sauces selon vos goûts. gel 3, l'huile de piment frais peut également être utilisé à la place.
