étape 1
ajout de beurre, tous les matériaux mis en place malaxé pendant environ 20 minutes, plus le beurre jusqu'à ce que la Continuez à pétrir la pâte du film.
étape 2
Gants sur ce film peut être, à ce stade, la pâte est douce, très bonne résolution.
étape 3
La pâte placée sur une plaque, recouverts d'une pellicule de matière plastique pendant une heure à la température ambiante pour faire fermenter la pâte devient deux fois plus grande
étape 4
pâte fermentée, un trou chopstick prendre un bâtonnage la farine, ne se sont pas effondrés ne se rétracte pas bien décrit fermenter.
étape 5
Pot d'échappement pâte, divisée en six parties, la couverture d'une pellicule plastique et laisser reposer pendant 15 minutes.
étape 6
La pâte est ensuite à nouveau six arrondi, une couche de brosse supérieure de l'oeuf
étape 7
Et puis le coller dans le sésame doucement, appuyez sur la pâte un plat petit peu
étape 8
La pâte est ensuite mis le four milieu, mettre un fond d'eau du four, le four environ 50 minutes à la fonction fermentées pâte à 1,5 fois plus grande. Notez que vous pouvez revenir au milieu d'une eau bouillante
étape 9
pâte de fermentation secondaire, la pâte est retirée, et de l'eau, nettoyer les gouttes du four. Four à 180 degrés vers le haut et vers le bas le feu pour se réchauffer pendant cinq minutes, puis la pâte au milieu et en bas le feu à 180 degrés et cuire pendant environ 15 minutes sur elle.
étape 10
acquisition d'embryons hamburger grillé à laisser refroidir
étape 11
Rafraîchissez coupe embryon Hambourg en deux et mettre au four à 150 degrés cuire deux ou trois minutes pour que l'embryon ne sera pas si doux de Hambourg, en battant la prochaine version des garnitures.
étape 12
Hambourg Xianpu Un poulet frit cuisse de viande.
étape 13
Les trous et la laitue, pressés dans la sauce à salade
étape 14
Les trous et une tomate
étape 15
embryon Hambourg, puis recouvert d'opinions positives sur la question ne peut pas manger immédiatement, vous pouvez attacher un cure-dent fixe.
