Congxiang Hanamaki (Starter Edition)

Congxiang Hanamaki est très commune ici, ainsi que des pâtes, faire leur propre Hanamaki doux et tendons, manger jusqu'à plus de mâcher le parfum, mais beaucoup petit partenaire m'a dit qu'il était délicieux, mais faire Hanamaki bien faire, aujourd'hui vous a donné un novice peut facilement créer un Congxiang Hanamaki. farine tout usage 360g eau 180g levure 4 g Lait en poudre 8g sel Un peu huile Un peu échalote 2

étape 1

Tout d'abord l'eau, machine pain de levure dans le cylindre, de sorte que la levure dissoute dans l'eau. (Si la levure ne se dissout pas la levure est une activité généralement lose, et le remplacement proposé)

étape 2

Ensuite, la farine, le lait en poudre dans le grille-pain de baril.

étape 3

pain en bouteille dans le grille-pain, début de l'émission MIX et le visage pendant 20 minutes. (Aucun programme MIX grille-pain, sélection directe et l'option à face)

étape 4

Après la procédure, ne mettez pas la pâte, la fermentation directement dans la machine à pain deux fois plus grand. (Été dans la machine à pain directement à la fermentation interne, la fermentation peut choisir la fermentation du programme d'hiver)

étape 5

Après fermentation, la pâte est lisse à pétrir la pâte remove minutes de dix mou.

étape 6

Il suffit d'aplatissement de la pâte et pressé en une forme rectangulaire dans la mesure du possible.

étape 7

Essayez de rouler avec un rouleau à pâtisserie dans un rectangle.

étape 8

Saupoudrer un peu de sel, l'huile, puis saupoudrer Répartir uniformément l'oignon vert, étaler uniformément à nouveau.

étape 9

Chevauchement des bandes dans l'autre sens d'une direction.

étape 10

RACLE en petits morceaux à la fois.

étape 11

Le timbre est ensuite découpé en petits morceaux.

étape 12

Pris ensemble deux pile superposées, avec une baguette pressée vers le bas à la position centrale, puis de baguettes, adroite édition volume est fleurons complet.

étape 13

Après toutes les bonnes Hanamaki, minutes en vrac dix. (Mou d'hiver un peu plus longtemps, et quand la pièce de tissu lâche couvert souvenir yo)

étape 14

La bonne détente cuit à la vapeur roule dans le bateau à vapeur et de la vapeur, peut se produire lorsque la vapeur pendant 12-15 minutes. (Voici les chauffe électriques en céramique, les feux ouverts peuvent être réduits de manière appropriée minutes)

étape 15

Après le temps, ne pas ouvrir le couvercle immédiatement, ouvrez lentement le couvercle pendant 1-2 minutes, retirer immédiatement les rouleaux, ce simple et facile à faire Congxiang Hanamaki est terminée.

étape 16

nourriture chaude, mâcher yo très parfumé.

étape 17

comme fini

étape 18

comme fini

étape 19

comme fini
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