ingrédients

 

aubergine

 

300g

 

fongus

 

100 g

 

 Poivre sel adjuvant d'huile à une quantité de 50 g de viande maigre

 Fungus pratique aubergines frites après une aubergine, pelée trempées dans l'eau, pour empêcher la décoloration d'oxydation.

2 arrière coupe maigre.

3 avant le nettoyage de la bulle champignon.

4 pot dans l'huile chaude à la viande de friture devient Baihou Sheng de veille.

5 pot puis verser l'huile de pointe à l'eau de drainage dans le pot de l'aubergine.

6 aubergine d'agitation légèrement ramolli ajoutée sous agitation champignon.

7 petit feu ajouter lentement un peu d'eau pour cuisiner, cuire jusqu'à ce que l'aubergine est douce et pourrie.

8 ajouter le sel et la sauce de soja.

9 avant la viande frite dans le pot, coupe aussi pot de poivre vert.

10 Zaisa petit oignon peut être.