Épicé et salé: chou-fleur crêpière

dans un plat, le nom crêpière souvent vu en dehors de l'hôtel fait toujours me sentir c'est du Sichuan, du Guangdong doit améliorer, parce que la majorité ne le font pas cantonais comme épicée, mais maintenant les jeunes comme pour stimuler les papilles gustatives sentiments, donc aujourd'hui je dois faire pour rejoindre ses collègues pour essayer. On dit que certaines pratiques sont M. remuer, faire frire, mais je me sens au-dessus de l'eau Zaichao goût et quelle que soit l'odeur ne sont pas mauvais, et peuvent gagner du temps, à la maison ou que je recommande cette pratique! Cuisinez comme un ami à moi, oh, vous apprendre à faire un plat tous les jours! chou-fleur 700 grammes porc 100 grammes ail 20 grammes épicé millet 10 grammes sauce Bean (épicée) 20 grammes huile de sésame 2 g Le sucre blanc cristallisé 5 g MSG 3 g sauce de soja 15 grammes piment séché 5 g poivre 2 g ail 30 grammes huile de cuisson 30 grammes Le sel alimentaire 5 g Eau potable 1000 g

étape 1

Regardez d'abord à la table recette et matériel vidéo prêt!

étape 2

Ensuite, la décomposition de chou-fleur, ne me, pas comme couper directement, de Caigeng lentement coupé à un endroit ne serait pas tomber tout le. Eh bien, prenez a explosé sauvegarde propre.

étape 3

faire bouillir l'eau en pot, en mangeant une cuillerée d'eau bouillante salée, puis versez dans le chou-fleur, cuit à huit matures

étape 4

Retirez et trop froid (trop froid pour faire du chou-fleur raison de garder le goût croustillant, mais la chaleur résiduelle après le bac à froid continuera à faire les choux-fleurs matures)

étape 5

Puis évidé réserve d'eau de vidange.

étape 6

Continuer l'huile wok, faire revenir mettre bas de porc, l'huile de friture.

étape 7

Ensuite, la prochaine pâte de haricots, l'ail, épicé de millet, le piment, le poivre vert, Stir marqué!

étape 8

Ensuite, le prochain chou-fleur, mélanger uniformément.

étape 9

Puis nous avons commencé à le goût, le sucre ajouter, glutamate monosodique, la sauce de soja, mélanger rapidement uniformément, remuer le chaud et épicé.

étape 10

Enfin, le prochain point d'huile de sésame, l'ail et continuer à mélanger uniformément

étape 11

plaque pot, les légumes que la viande est aussi délicieux!

étape 12

Ce chou-fleur de route série Griddle Griddle va le faire!
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