« Ce boeuf nouilles de boeuf nouilles privé a été appelé, car même si elle est la soupe de nouilles de boeuf, mais a changé la méthode bande de traction nouilles de boeuf, quel bar rond mince, mais comme nous le faisons méthode de la face du Henan, tirer les nouilles larges, ces pâtes est particulièrement adapté pour les jeunes travailleurs, plein d'énergie, de la texture savoureuse, moelleuse, mais aussi très simple. C'est mon fils visage grand amour ". ingrédients
accessoires
charge
- alimentation de porc bouillis montant droit
- salé goût
- cuisinier artisanat
- une heure Temps
- simple difficulté
-
1 boeuf ne ce visage pas d'exigences particulières, comme le site à utiliser ce site, le buf Wash -
2 coupé en gros morceaux d'environ 5 cm, trempés à l'eau saignement de l'eau froide, en changeant l'eau plusieurs fois -
3 buf trempé poisson dans le pot, la quantité d'eau ajoutée, est deux fois plus boeuf. -
4 porc bouilli matériel prêt: anis étoilé, poivre, Angelica, fraise, Amomum, la cannelle, le gingembre, le piment -
5 boeuf bouilli mousse écrémé, puis versez bouillie aliments de porc -
6 heures laisser mijoter 2 -
7 supprimer cuits de boeuf et laisser refroidir tranche -
8 à l'avance au rapport de surface de 2: 1 et 3 g d'eau a été ajoutée et le sel dans une pâte, faite 1 heure táng de surface de la billette -
9 bonne soupe de dans la poêle à frire, sel, poivre -
surface de billette soupe cuite 10 pour tirer le boeuf dans le visage large. -
11 supprimer le visage dans le bol, ajouter le bouillon de boeuf, puis coupé dans le boeuf, légumes chauds dans peu vous pouvez profiter
Conseils
aliments de porc bouillis peut ajouter un peu aubépine séché, ma maison étant disparu, cette fois il n'y aura pas de rejet.
