« Chongqing surface de glissement est sec originaire de Chongqing, une pâte caractéristique, la variété, il n'y a pas d'odeur d'urine généralement basée sur les points, il n'y a pas d'odeur d'urine dans le visage de sauce très riche, un bol de nouilles, l'assaisonnement pour rehausser la saveur dépend les enfants ont l'odeur d'urine dans le visage de bien établie Chongqing surface de glissement glissement sec sec, sauce divers de surface de glissement à sec, la surface de glissement saccadé de boeuf, le bouillon de glissement nouilles sèches, les pois frits secs dérapante, nouilles de porc marinées, dont le premier surface de glissement à sec, surface de glissement de mélange à sec de la sauce, le plus de pois secs commune surface de glissement. caractéristiques de glissement Chongqing surface sèche de la tête est épicée, nouilles moelleuses, le goût épais et délicieux. quelle que soit l'expérience de la vie haute et basse, seront conquis par le charme de visage Chongqing de l'été est particulièrement adapté manger surface de glissement à sec, l'un apéritif, et d'autre part, ne pas transpirer. " ingrédients
- surface de base 100 grammes
accessoires
- ciboulette montant droit
- tahini montant droit
charge
- sauce de soja montant droit
- moutarde montant droit
- ail montant droit
- gingembre montant droit
- huile Chili montant droit
- nouilles poivre montant droit
- saindoux montant droit
- épicé goût
- cuisinier artisanat
- dix minutes Temps
- simple difficulté
-
Une quantité appropriée d'une surface de base -
2 gingembre haché et coller l'ail, le poireau Wash -
3 gingembre ail mettre dans la quantité d'eau de mélange ouverte, la moutarde déchiqueté -
4 d'abord dans un bol de soie moutarde, la sauce de soja, sel, glutamate monosodique, l'eau, le gingembre et l'ail, la ciboulette -
5 puis dans le sésame. Ensuite, ajoutez l'huile de poivre, remuer le fond sera un bon goût -
Dans le lard 6, poivre -
Après 7 casserole d'eau à ébullition, ajouter les nouilles cuites. -
Après 8 casserole d'eau à ébullition, ajouter les nouilles cuites.
Conseils
1. La surface est de préférence réalisé poivre 2. faces de glissement sèches ou facettes ne manquent pas de saindoux
