Version de four � viande s�ch�e � z�ro �chec, r�ductrice de graisse et de renforcement musculaire

De nombreuses personnes en forme veulent r�duire la graisse, ont besoin de peu de gras ou veulent gagner du muscle, le boeuf est un bon choix! Le boeuf s�ch� peut �tre pris avec vous pour plus de commodit� et de v�racit�.Je suis juste gourmand et je perds juste de la graisse, for�ant une f�te pratique � essayer de faire un boeuf s�ch�, ce qui est g�nial! Mon principe est moins de sel et moins d'assaisonnement. Le go�t est relativement l�ger, mais aussi tr�s d�licieux. La partie handicap�e n'�chouera pas! Essayez hardiment! du boeuf 500 g sel Environ 3 grammes un peu poivre Environ 5 grammes s�same 5 grammes sauce soja 1 cuill�re Cumin 5-8g Ajuster selon le go�t Paprika Un petit peu Du vin de cuisine 1/2 cuill�re

Dans la premi�re �tape, apr�s avoir nettoy� la viande, je l'ai cuite � la vapeur pendant environ 5 minutes. Le but est d'�liminer le sang et l'eau de la viande! L'avantage de cette �tape est de laisser s'�couler rapidement l'eau. Et dans le prochain processus d'importation de la bo�te, elle ne d�bordera pas d'eau partout! Frappez les points cl�s du tableau noir! Cette �tape est vraiment utile. ps: Il r�tr�cira apr�s la cuisson, alors ne le coupez pas trop fin ou trop petit. Juste la longueur de tes doigts

ps: Il y a aussi du sel, de la sauce soja, et du vin de cuisine perdu, je n'ai pas pris de photos! Dis, quand je le fais, je ne mets pas beaucoup d'assaisonnements! Parce que moins de sel est n�cessaire lors de la r�duction des graisses, il vaut mieux �tre plus l�ger. Pas besoin d'�tre tr�s emm�l�, en particulier de quelques grammes, car un peu plus n'affectera pas trop le go�t. Si vous pouvez manger des aliments �pic�s, mettez moins de poudre de chili. Si vous ne pouvez pas manger des aliments �pic�s, vous pouvez omettre la poudre de chili! FterApr�s tout l'assaisonnement est vers� dans le pot, mettez la viande cuite � la vapeur dans le pot d'assaisonnement et remuez. Laissez-le reposer pendant 1 � 2 heures. Plus il s'allonge, mieux c'est. Je ne le laisse que 1 heure, impatient! Pas du tout haha

Placer dans la plaque du four. ps: Le four de chacun est diff�rent. Permettez-moi de parler de mon four, pour votre r�f�rence. Ma maison est un petit four avec seulement deux �tages! J'ai utilis� le niveau sup�rieur, 160 degr�s, 20 minutes. Sortez-le, retournez-le et continuez � 160 degr�s pendant 20 minutes! Si la maison est un grand four, vous pouvez choisir l'�tage interm�diaire. La temp�rature peut �galement �tre r�gl�e de 160 � 180 degr�s. Le principe est plusieurs fois en peu de temps, ce qui est propice � l'observation des changements dans le boeuf! Ne vous br�lez pas, non!

Ding Dong! Faites-le. Viande de boeuf r�tie s�ch�e pendant 20 minutes des deux c�t�s de 160 degr�s Certains, alors le temps est de +5 minutes, 10 minutes suffiront.

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