ingrédients
Trois poulet jaune
seulement la moitié
Excipients oignon poivre 22 1 gingembre ail 7-8 peaux de piment fort de 3 sec 203 gousses 1 étoile cuillère marqué pâte de haricots d'anis cuillère Shi Sanxiang 1,5 poivre blanc 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre sauce soja quantité cuillère à vin cuillère 1 d'eau q.s.
Force de 1 pratique poulet épicé seulement trois coupé jaune moitié en petits morceaux lavé à plusieurs reprises avec de l'eau froide pour absorber l'eau claire bassin.
2 eau froide plus 1 cuillère à soupe de vin de cuisson, pot de poulet, de faire bouillir Xuemo.
3 Xuemo après-charge nette supprimer et laisser cuire 1 minute.
4 enlever et rincer à l'eau fraîche de la viande de poulet Xuemo, veille de l'humidité sèche.
Préparation 5 Ingrédients: coupe poivron vert, sèche chaude trempée dans l'eau froide et de cuir coupé, Cong Jiangsuan sous coupé en sections, le poivre environ 20, d'un anis étoilé, clou de girofle 3.
6 marqué huile fraîche wok mettre une cuillerée de pâte de haricot
Après 7 Cong Jiangsuan être Stir pâte de haricots marqué et cuir remuer parfum épicé.
8 puis mettre le poivre, anisé, remuer le clou de girofle
Ajouter le poulet et 9, mettre Shi Sanxiang 1,5 cuillère à café de poivre blanc 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de sel 1,5 cuillère à café, vin cuillère, mélanger à la cuillère de sauce de soja uniformément.
10 poulet plus l'eau sur un tiers du feu pour faire bouillir transformer un petit ragoût de feu réduction de bouchon de soupe.
A été ajouté 11 morceaux de poivron vert sautés ou deux.
12 peut ajouter une poêle à frire remuer peu de MSG! troupes Spicy parfumées de poulet sur la spéculation Eh bien, délicieux et non grasse, très bien avec du riz!
