« gâteau Shredded peut être transformé en une variété de saveurs, saveur de lait, saveur d'oignon ... Je préfère généralement salé, ajouter quelques oignons verts, les ingrédients peuvent être ajoutés en fonction de votre goût, puis une tarte cuit au four, parfumée, le goût croustillant, à l'extérieur et tendre, très populaire comme la famille ". ingrédients

• farine 240 grammes
• eau chaude 130 grammes

accessoires

• oignon vert 1 petit
• huile de sésame 1 cuillère à soupe
• huile végétale 1 tsp
• quatre-épices Un petit groupe de
• sel 4 g

• salé goût
• Cuit à la poêle artisanat
• une heure Temps
• ordinaire difficulté

• 

  1 oignon coupé vert dans un bol, sel ajouter, piment de la Jamaïque, l'huile, l'huile végétale et bien mélanger, en attente;

• 

  2 la farine dans un récipient, l'eau chaude a été ajoutée lentement tout en agitant avec des baguettes vers le bas dans une direction dans une feuille de neige, à la main pour former une pâte;

• 

  3 pétrir la pâte, réveille 30 minutes à couvert avec un chiffon humide;

• 

  Dans certains planche à découper saupoudrée de farine 4, tandis que la pâte, puis rouleau en un rectangle mince;

• 

  5 dans la feuille plane uniformément revêtue d'oignon vert;

• 

  Le couteau du pain coupé 6 à des intervalles de 0,5 cm de large brin, note que les deux extrémités ne peuvent pas être coupée;

• 

  7 vont commencer à une extrémité roulée en bandes;

• 

  8 enroulé à partir d'une extrémité de la bande;

• 

  9 tout roulé dans le reste de la pâte pendant 15 minutes;

• 

  10 Etaler la pâte dans un grand cercle, en fonction de la taille de leur propre casserole;

• 

  11 gâteaux dans une poêle avec un petit côté ébullition Jian Hao, la capacité de tourner sur frire, faire dorer des deux côtés, des baguettes d'utilisation pour choisir lâche le gâteau;

• 

  12 un bol, vous pouvez les manger ouverts.

Conseils

1, les ingrédients peuvent être ajustés en fonction de votre goût. 2, après un bon rouleau de stock visage, ne vous précipitez pas à rouler, lâche pendant un certain temps, de manière à atteindre le gâteau Shredded extérieur et texture tendre.