ingrédients
bar d'Amérique
600g
Les adjuvants huileux sel d'oignon de 1 g 1 g 20g de sucre 10g d'ail 10g de gingembre cuit à la vapeur sauce soja poisson 30ml 10ml petits poivrons rouges vin 10g
Étuvé pratique de la basse mer 1 poisson aux écailles aux branchies éviscéré, nettoyé.
2 sous la tête et la queue coupe, couper une partie du segment large aliphatique intermédiaire de la position du ventre do sections non coupées.
3 tranches de gingembre et de l'ail, au fond de la propagation de la plaque.
4 oignons hachés arrière.
5 la sauce de soja cuits à la vapeur de poisson, le sucre, le sel transféré dans le jus.
6 poissons placés dans le plat, garni de vin.
7 l'eau à ébullition.
8 l'eau libre après un poisson sur le pot et de la vapeur pendant 8 minutes
9 Éteignez la chaleur ou de l'ouverture d'autre le ragoût de couvercle pendant 5 minutes.
Après 10 pris ciboulette saupoudrez et le poivron rouge, la sauce de soja en tête.
Après 11 ébullition de l'huile et verser sur le poisson peut être.
