Ingrédients
- jambe Pipa 6
- gingembre 100 grammes
accessoires
- sauce de soja 2 cuillères à soupe
- vin de cuisine 4 cuillères à soupe
- sauce de soja 1/2 cuillère à soupe
- sel Un peu
- salé goût
- brûler artisanat
- dix minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
Laver 1 jambes de la PIPA, l'excès de déchirure Feiyou, désossé, coupé en morceaux. -
2 gingembre Laver et filaments coupés. (Pas si lourd gingembre épicé, si vous utilisez le gingembre, puis au gingembre moulu) -
3 toute manipulation du poulet, dans un récipient, en ajoutant une quantité appropriée de gingembre, du vin et une pincée de sel uniforme de préhension de mariné environ 10 minutes. -
4 poêle anti-adhésive, ne pas mettre l'huile, faire revenir la peau de poulet vers le bas. -
5 avec la sauce de soja, le vin de cuisson, la sauce de soja, un jus tune bol, plus la quantité d'eau de dilution, vous pouvez essayer le saumâtre. -
6 alevins de poulet jusqu'à ce que doré des deux côtés. -
7 Versez le bol de jus, ajouter le reste du gingembre. -
8 cap et laisser mijoter pendant environ 5 minutes, ouvrez le couvercle, la sauce.
Conseils
1 bol de sauce et ajuster au goût salé. 2, le gingembre, la matière de gingembre au gingembre, gingembre séché, puis une quantité réduite à une moitié ou un tiers, Rong sol. Pour reprendre les mots de gingembre est pas si chaud, si vous aimez manger, vous pouvez augmenter le volume.
