ingrédients
La farine de gâteau
40g
La farine de maïs
10g
protéine
3
vitellus
3
Le sucre blanc cristallisé
50 g
Yakult
1
100 g de crème pâtissière feuille de lumière auxiliaire de l'eau glacée de sucre 18g 1
Yakult Matériau Duo Musi approche de gâteau figure 1: ouvrir les oeufs, la fraction de protéines de jaune d'oeuf, le sucre blanc, Yakult un type de poudre.
2 pot de lait Yakult dans le 100ML, 20G, versé du sucre. chauffage mijoter, tout en chauffant, sous agitation pour éviter de brûler. sucre blanc et remuer jusqu'à dissolution complète, flameout. Ensuite, prenez le pot de lait, en secouant lentement à environ 100.
3 à chaud, à faible farine, l'amidon de maïs, le tamis de lait dans la casserole, mélanger.
4 Stir masa
5 ne pas être chaude, versez dans le bol équipé jaune d'oeuf.
Agiter 6, au réfrigérateur à côté.
Le sucre blanc a été ajouté en trois portions 7 protéines, battement jusqu'à consistance ferme.
8 meringue prise 1/3, et la pâte mélangée, se sont mélangés de façon uniforme.
9 puis retour rapide 2/3 ans ont meringue, mélanger, mélanger uniformément tourné.
10 mélange de pâte
11 lentement versé dans un moule de 6 pouces. Après le contact de la pâte un moule dur surpris choc, de l'air de choc des bulles.
Dans le four préchauffé pendant 12 à 140 degrés, l'inverse du deuxième étage, cuire au four pendant 30 minutes (tout le monde la température du four pas la même, cela dépend de leur four.) Seul éclairé renfort 1 minute, ce qui empêche excoriation.
13 gâteau à l'envers vers le bas au four laisser refroidir sur une grille.
Après 14 laisser refroidir avant de se dénuder.
15 crème à l'eau glacée jusqu'à ce que la feuille souple, puis chauffé dans un bain d'eau jusqu'à fusion.
Yakult a été versé dans le bol 16, a été ajouté feuille de crème anglaise fondu, mélanger.
17 Ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que la crème légère avec une distribution 7 fouet.
18 Crème légère avec une solution mixte Yakult, Yakult Duo Musi Serve coller.
19 dans le moule un morceau de gâteau.
20 Yakult Duo Musi lentement dans la pâte, après lissage, dans le réfrigérateur pendant 4 heures jusqu'à ensemble.
Après 21 solidifiée, sortie une minute avec un dégagement de serviette chaude décorée avec sèche-cheveux soufflant sur son ou périmètre extérieur.
