Lait, jus d'orange et le sucre versé dans le bol dans l'eau chaude et on chauffe sous agitation constante, jusqu'à ce que le sucre fondu juste à
Les oeufs dans le lait sous forme liquide, agitation
L'uf tamisé deux fois, dans le récipient, afin d'assurer le goût délicat, bon après tamisage de côté et laisser reposer pendant une demi-heure (j'utilise le bol grillé, cuit à la vapeur lorsque vous pouvez fermer le couvercle sur la préservation de la province le film)
libération casserole d'eau, le récipient rempli d'oeufs dans le pot, après la chaleur du milieu de transfert de l'eau pendant 10 minutes, puis éteindre le feu et analogues vingt-trois minutes pour ouvrir le couvercle, peut être apprécié
