1. Faites tremper l'eau de saignement dans de l'eau douce, changez l'eau au moins 1 à 2 fois et retirez l'huile de tendon.
2. Pot froid, verser et rincer après ébullition.
3. Préparez les gros matériaux. S'il y a un sac en filet, vous pouvez mettre les gros matériaux dans le sac. Je mets habituellement les feuilles, l'anis étoilé, les fruits de l'herbe, la cannelle, le Bai Zhi, le gingembre, les oignons verts, la cuisson du vin et du sel parfois je n'en mets pas.
4. Ajoutez de l'eau pure au buf.
5. Ajoutez le vin de cuisson.
6. Un peu de sel, pas besoin d'ajouter. Allumez l'autocuiseur et mettez à feu doux pendant 30 minutes.
7. Ramassez le buf et laissez-le refroidir.Si vous ne pouvez pas le manger pendant la nuit, mettez-le au réfrigérateur pour le réfrigérer. Désireux de se propager facilement.
Filtrer le volume
8. La soupe claire parfumée filtrée peut être utilisée pour faire des nouilles de boeuf et de la soupe de boeuf, qui est tout à fait délicieuse.
9. Une variété de méthodes alimentaires pour référence
Beau motif en marbre
Soupe de nouilles au boeuf
Soupe de boeuf
10. Que tout le monde soit heureux tous les jours.
Attachez une trempette à l'âme: ail émincé, huile de sésame ou huile de poivre, sauce soja, consommation d'huile, vinaigre, graines de sésame, coriandre hachée ou oignon vert. Épicé
