#ACA cuit tarte à la citrouille au lait de coco-Star Game #

tarte
  • Faible farine de gluten 100 g
  • sucre en poudre 15g
  • beurre 60g
  • lait 15g
  • sel Un peu
bourre
  • crème fleurette 30g
  • sucre en poudre 20g
  • Le lait de coco 30g
  • citrouille 120g
  • noix de coco Un peu
  • ufs 30g
  • doux goût
  • grillé artisanat
  • une heure Temps
  • ordinaire difficulté
  • 1 faire en premier pâté en croûte. La farine, le sucre en poudre, une pincée de sel a été versé dans un Stir mélangeur
  • 2 beurre réfrigéré ajouter la farine en remuant coupé en dés
  • 3 Ajouter le lait un peu de bruit
  • Retirer la pâte 4, placé dans le réfrigérateur enveloppé dans des sacs en plastique avec une demi-heure
  • 5 purée de citrouille cuit à la vapeur, le sucre en poudre a été ajouté remuez
  • 6 oeufs Ajouter des, lait de coco et crème légère Stir
  • 7 tarte à la citrouille bonne sauvegarde
  • Retirer la pâte 8, saupoudrer un peu de farine de sec, rouler avec un rouleau à pâtisserie
  • 9 recouverte de la plaque circulaire, la pression collationnées à la main l'excédent de pâte
  • Verser la citrouille de remplissage 10
  • Pétrir la pâte rouleau 11 reste ouvert, les feuilles de filière d'extrusion et de fleurs
  • 12 bordure décorative dans l'assiette à tarte, saupoudrer un peu de noix de coco
  • 13 pour envoyer une mince couche de la brosse de la peau uf
  • 14 Préchauffer le four et cuire au milieu et en bas le feu de 200 degrés cuire au four pendant 10 minutes, puis transféré à 150 degrés et cuire au four pendant 30 minutes.
  • 15 Serve saveur chaude est plus riche, délicieux
  • 16 terminé.
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