#ACA cuit tarte à la citrouille au lait de coco-Star Game #
2020-01-13 08:10:34
tarte
- Faible farine de gluten 100 g
- sucre en poudre 15g
- beurre 60g
- lait 15g
- sel Un peu
bourre
- crème fleurette 30g
- sucre en poudre 20g
- Le lait de coco 30g
- citrouille 120g
- noix de coco Un peu
- ufs 30g
- doux goût
- grillé artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
- 1 faire en premier pâté en croûte. La farine, le sucre en poudre, une pincée de sel a été versé dans un Stir mélangeur
- 2 beurre réfrigéré ajouter la farine en remuant coupé en dés
- 3 Ajouter le lait un peu de bruit
- Retirer la pâte 4, placé dans le réfrigérateur enveloppé dans des sacs en plastique avec une demi-heure
- 5 purée de citrouille cuit à la vapeur, le sucre en poudre a été ajouté remuez
- 6 oeufs Ajouter des, lait de coco et crème légère Stir
- 7 tarte à la citrouille bonne sauvegarde
- Retirer la pâte 8, saupoudrer un peu de farine de sec, rouler avec un rouleau à pâtisserie
- 9 recouverte de la plaque circulaire, la pression collationnées à la main l'excédent de pâte
- Verser la citrouille de remplissage 10
- Pétrir la pâte rouleau 11 reste ouvert, les feuilles de filière d'extrusion et de fleurs
- 12 bordure décorative dans l'assiette à tarte, saupoudrer un peu de noix de coco
- 13 pour envoyer une mince couche de la brosse de la peau uf
- 14 Préchauffer le four et cuire au milieu et en bas le feu de 200 degrés cuire au four pendant 10 minutes, puis transféré à 150 degrés et cuire au four pendant 30 minutes.
- 15 Serve saveur chaude est plus riche, délicieux
- 16 terminé.
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