Le pain de pigeons

« farine de pain fatigué de manger, je Jiaoninyizhao, le bruit cuit à la vapeur du pain mieux que doux, forme petite colombe blanche regards du mal, en fait, aussi simple que les enfants feront, les enfants de pain doux ne peut pas sortir, Je glissai sucre, et dévoré plusieurs enfants, dit-il, il est trop mou, trop sucré. comme la forme de l'article concerné, et lentement regarder vers le bas ". ingrédients
  • farine 350 grammes
  • lait 200 grammes
accessoires
  • Le sucre blanc cristallisé 10 grammes
  • la poudre à pâte sans Aluminium 1 g
  • levure 4 g
  • doux goût
  • vapeur artisanat
  • heures Temps
  • ordinaire difficulté
  • 1 farine et le sucre blanc prêt, je paie plus pour quelques cuillères à soupe de sucre, les enfants aiment manger du pain sucré, vous pouvez ajouter une cuillère à café de poudre à pâte sans aluminium, la poudre à pâte sans aluminium n'est pas nocif pour le corps, mais en très petites quantités, donc pas besoin de vous inquiétez pas, sans vraiment j'inquiet à ce sujet.
  • 2 mélanger le lait et la levure et laisser reposer une minute ou deux ajouter plus de sucre, donc utiliser une résistance élevée à la levure, le sucre, le lait, l'eau n'est pas la même chose, faite de lait couleur plus joli, bon goût, aussi.
  • 3 lait dans la farine, pétrir la pâte uniformément. Fermentation recouverte d'une pellicule de plastique.
  • 4 à environ deux fois plus grand que fermentescible.
  • 5 pour déverser les gaz d'échappement, la surface de retenue vers le bas, un certain frottement de la farine sèche, frotter la place, la plus lisse du produit fini.
  • 6 est divisée en une pâte de taille appropriée.
  • Prenez, 7 bandes frottent un nud.
  • 8 avec la lame pressée vers la queue.
  • Les pigeons ligne 9, envoyé à une fermentation secondaire pendant environ 20 à 30 minutes.
  • 10 secondes servir bonne petite colombe blanche avec des yeux humides de sésame noir font.
  • 11 coupé avec des ciseaux bouche.
  • Après 12 l'eau ouverte sur le pot de cuisson à la vapeur, ma pâte est relativement faible, le feu 7 minutes. Ne pas se précipiter après cuisson à la vapeur ébullition, ragoût de douze minutes, puis ouvrez le couvercle, une jolie petite colombe blanche sur le plateau, très doux, comment sont délicieux à manger.
  • 13 Terminé
  • 14 Terminé
  • 15 Terminé
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