- A: La levure 3g
- A: Sucre 10g
- A: l'eau 125g
- B: oeufs 40g
- B: sucre 50 g
- B: farine 95g
- A: farine 175g
- B: Sel 4 g
- sésame montant droit
- poulet cuit râpée montant droit
- laitue montant droit
- B: levure 2 g
- beurre 30g
- pansement montant droit
- salé goût
- grillé artisanat
- un jour Temps
- ordinaire difficulté
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Un premier matériau 1 tout en forme dans la machine à pain
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2 grille-pain et la surface comprend 10 minutes et dans la pâte
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3 fermentation à deux fois plus grande
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le matériel de 4 B A pleinement
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5 grille-pain et caractéristiques de surface 15 minutes en une pâte lisse et
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6 Ajouter le beurre et continuer
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7 et à une pâte lisse
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8 fermentation à deux fois plus grande
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9 fermenter la pâte pour obtenir un bon cas de l'échappement du conseil d'administration
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10 est divisé en huit petits points de
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11 prend un petit groupe de pâte, aplatir
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12 enroulé
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13 bande enroulée
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14 tout bon type de pâte à pain sur le plateau de cuisson
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15 brosse les oeufs
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16 parsemer de graines de sésame
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17 fichiers fermentation fermentation four 20 minutes
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18 four allumé moyenne à 110 degrés 10 degrés cuire au four 15 minutes feu
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19 Les embryons sont cuits au four hot-dog laisser refroidir, le dos coupé au milieu, dans la laitue
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20 mettre ensuite le porc de poulet cuit
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21 pressé dans la sauce à salade
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22 délicieux hot-dog pour terminer, et se mit à manger un peu
