« Nous allons souvent à un magasin appelé Ai manger des chips de pommes de terre, des nouilles cuites italiennes, des plats de riz cuit et ainsi de suite, je l'ai vu cette boutique vend aussi des petits pains à hot-dog, et est donc l'herbe, et de penser la maison et il fait les mains sur, il suffit de laisser mon frère à la maison, il mangeait un hot-dog, petits pains à hot-dog devraient aussi à manger, Bien sûr mangé le dîner et manger un hot-dog, je fais des petits pains! " ingrédients
- Haute farine de gluten 280g
- eau 150g
- sucre en poudre 30g
- sel 2 g
- ufs 20g
- Lait en poudre 5g
- levure 3g
- beurre 30g
- pansement Un peu
- saucisse 6
- Les feuilles de laitue 6
accessoires
- graines de sésame blanc Un peu
- salé goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
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1 autres ingrédients sauf le beurre a été versé dans un seau grille-pain, la farine de façon séquentielle après le premier liquide puis un trou creusé dans le milieu de levure ajoutée. -
2 Démarrez la fonction de cuisson de la machine à pain. (Ma machine à PAIN pâte fonction + fermentation, le total est de 1 heure 40 minutes) -
03h00 à pétrir dans un groupe, ajoutez le beurre et continuer à pétrir, frotter probablement les 50 minutes entières, frotter à l'étape de l'expansion. -
Puis la pâte 2 à 4 fois plus grande. -
5 Retirer l'échappement de la pâte divisée en six portions égales, reste arrondi pendant 15 minutes. -
6 fait une pâte détendue, le produit laminé en forme de plaque ovale. -
7 roulé du haut vers le bas les côtés, fermées bonne bouche. -
8 dans la fermentation du four, la cuvette du fond du four de décharge d'eau chaude, envoyé à 2 fois plus grande. -
9 fermentation est terminée, la surface du pain pour se brosser les ufs. -
10 sésame blanc Saupoudrez un peu, dans le milieu four préchauffé, supérieure et inférieure feu 170 degrés cuire au four pendant environ 13 à 15 minutes. -
11 cuisson du pain est terminée, laisser refroidir la réserve. -
Prenez deux saucisses 12, 210 dans le four cuire au four pendant environ 7 minutes. -
Après le pain et laisser refroidir à être 13, avec un couteau à pain en dents de scie au milieu d'une coupe de couteau, ne coupez pas, recouvert de feuilles de laitue. -
14 clip sur hot-dog grillé. -
15 entassés dans une petite vinaigrette. -
16 la figure fini.
Conseils
1, peut également être remplacé saucisse de jambon, tomate sauce peut être pressé dans le beurre d'arachide ou similaire sur la saucisse. 2, je ne ai eu deux petits pains à hot-dog, du pain chaud tandis que d'autres lorsqu'ils sont mis en sac frais, peut être placé dans le congélateur, manger Ramenée au rôti au four à basse température et peut également couper la laitue, les hot-dogs la nourriture à manger et ainsi de suite, très pratique, le petit déjeuner bon choix!
