« biscuits goût et la variété des tours, la plupart du temps doux, les biscuits salés est en fait bon à manger, ajouter haché goût d'oignon vraiment bon, choix plus sain des matières premières, ce qui réduit l'utilisation du beurre le volume, en ajoutant une certaine quantité d'huile végétale, le choix de l'eau liquide, mais n'a pas affecté le goût des biscuits croustillants, mais la saveur plutôt unique ». ingrédients
- beurre 70 grammes
- L'huile de maïs 50 grammes
- sucre en poudre 50 grammes
- Shimizu 50 grammes
- Faible farine de gluten 200 grammes
- fin échalote 30 grammes (il suffit de prendre une partie et les feuilles d'oignon vert, bleu ne pas la lumière)
accessoires
- Congxiang goût
- cuisson artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
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Une découpe en petits morceaux de beurre à ramollir à la température ambiante, mélangés avec du sucre en poudre. -
2 avec une spatule pour mélanger le beurre et le sucre en poudre, fouetter avec un fouet jusqu'à consistance mousseuse. -
3. Verser l'huile de maïs. -
4 avec un fouet de batteur. -
5 verser dans l'eau. -
6 avec un fouet de batteur. -
7 Laver les oignons verts coupés après que l'eau de vidange. -
8 dans la pâte et bien mélanger. -
9 farine de gâteau tamiser. -
10 et bien mélanger. -
11. Le pâteux dans la poche à douille. -
12 entassés dans le four à cuire. -
13. Ouvrez Préchauffer le four, les tubes supérieur et inférieur 185 degrés, au milieu, et 18 minutes. la température du temps de référence, s'il vous plaît vérifier les ajustements appropriés à leur propre four humeur.
Conseils
Après le beurre et le sucre en poudre dans la première flagellation ramolli mélange, il est plus facile de mélanger uniformément, faire du sucre en poudre de ne plaisante pas. Pour sélectionner une partie verdoyante des oignons verts, faites de biscuits sur l'apparence serait plus beau, puis la ciboulette hachée pour drainer l'eau dans la pâte, afin de ne pas affecter l'humidité excessive de pâte mince sec.
