« cuit au four Soufflé à savourer chaque seconde compte, sinon il sera bientôt » fuite « est généralement après 20-30 minutes complètement effondrés. » ingrédients
- Faible farine de gluten 8 g
- ufs 100 grammes
- lait 25 grammes
accessoires
- beurre 20 grammes
- sucre 25 grammes
- doux goût
- cuisson artisanat
- 45 minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 pour préparer des matériaux. -
2 beurre en dés à l'état fondu imperméable. -
3 bols prêts à cuire au four, badigeonner de beurre sur un bol au four, saupoudrer de sucre. -
4 jaunes d'oeufs, des blancs d'oeufs séparément. -
5 lait de beurre fondu ajouté et bien mélanger. -
6 farine de gâteau tamisé se mélange. -
7 ajouter le jaune d'oeuf. -
8 blancs d'oeufs ajoutés par portions de sucre. -
9 blancs d'oeufs en un triangle inversé. -
10 envoyé bonne protéine, a été ajouté dans la pâte, la commutation rapide mélanger uniformément. -
11 marinée coller dans un bol plein neuf points, préchauffez le four avant, 190 degrés, 10 minutes. -
Ces écrans 12 prises à la surface de sucre en poudre, des aliments chauds.
Conseils
1, beurre de brosse bol au four ne doit pas omettre cette étape. 2, vous pouvez saupoudrer de sucre dans Wanbian si haut. 3, le temps de rôti doit être contrôlé, différentes puissances différentes four, Four selon l'heure fixée, la température fixée.
