« bourse de berger dans ma ville natale a appelé » la nourriture apathique de apathique. « Enfant souvent et sur est allée à Médine pour creuser, ma grand-mère nous donnerait des ufs de boulettes de bourse de berger paquet, les petits pains cuits à la vapeur, bourse de berger mélange de mousse d'ail, zygote marque ou roulé dans un rouleau de légumes , bref, est de manger une centaine de pneus. Printemps en Mars, il est un bon moment pour adopter la bourse de berger. Dans les champs, le long des routes, les jardins, la bourse de berger sauvage peut être vu partout. Bien que la bourse de berger sauvage, mais riche en nutriments. Sa teneur en protéines est de 42,4 g par kg, parmi les plus élevés dans les légumes à feuilles, fruits et légumes, sa teneur en carotène comparable aux carottes, teneur en vitamine C est beaucoup plus élevé que les agrumes. Et il est riche en une variété de sels minéraux, la bourse de berger et donc de plus en plus de gens préférés de. la bourse de berger appelé « herbe étudiants en soins infirmiers, » minyan va: « 3 Mars, bourse de berger comme une panacée. » expériences pharmacologiques modernes a confirmé, la bourse de berger a diverses fonctions médicales, il a une bonne pression artérielle, l'effet des saignements sur la rougeole bonne effet préventif. médecine capsella que plat doux, avec du foie Tiaopi, et l'efficacité de la diurèse sanguine. la bourse de délicieux berger, mais les femmes enceintes ne devraient pas manger. " ingrédients
- la bourse de Shepherd 150g
- porc 50 g
- farine 150g
- eau 85g
accessoires
- sel montant droit
- quatre-épices montant droit
- poudre de gingembre montant droit
- sauce de soja montant droit
- vin de cuisine montant droit
- L'huile d'arachide montant droit
- salé goût
- cuisinier artisanat
- 45 minutes Temps
- simple difficulté
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1150g la farine 85g d'eau a été ajoutée lentement, et en une pâte molle. Couvrir avec un chiffon humide côté provincial, comme le remplissage de deux pâte de malaxage neutre. Ne pas l'eau est ajoutée, la pâte peut être laissé un peu dur et doux conditionnement de l'eau. -
2 Capsella option de contrôle de l'eau de lavage propre. -
3 bourse de berger dans l'ébullition bouillir la marmite d'eau rapidement blanchies, dans l'eau qui peut être dit à la pêche, le poisson hors de l'eau sur les douches, l'eau refroidisse stand pressé. Capsella saisonnière relativement forte, il est également possible de presser l'eau chargée dans le réfrigérateur des sacs de stockage de froid. -
4 bourse à pasteur haché -
5 pot, verser un peu d'huile et mélanger porc-Rouli. Après la première viande de graisse. Moyen ajouter un peu de sauce de soja et de cuisson assaisonnement vin. -
6 de la poudre de grain et de porc Capsella d'agitation, ajouter une cuillère de pot d'huile fraîche, puis la friture 3 grains de poivre. L'huile a été versée dans la farce de légumes chaud, ajouter un peu de piment, le gingembre, le sel. -
7 frottement surface de la bande, coupé en petits sous-agent, sur le disque mince cylindre intermédiaire légèrement plus épaisse que la jante. -
8 pour ouvrir l'emballage, deux paires de pliées, après le malaxage réel, en frottant avec le pouce et l'index, de gauche à droite pile dentelle extrudé. -
9 boulettes de farce végétarien J'aime le paquet comme celui-ci. -
10 ouvert sous le pot boulettes, faire bouillir après que le couvercle flip et laisser cuire. Parce que les garnitures sont cuits, la peau cuite boulette sur la ligne aussi longtemps que le vieux dicton: Couvrir et laisser cuire le cur, soulevez le couvercle et la peau cuire. Purée d'ail avec le sel, l'huile de soja disponible regard chaud, on peut également ajouter l'huile directement piment, puis ajouter le vinaigre balsamique fait trempettes. -
11 révèle une mince enfants de la peau verte, odeur rafraîchissante de morsure.
Conseils
La saison de bourse à pasteur relativement forte, il peut aussi faire bouillir à chaud, sur l'eau froide et presser l'eau dans le sac de stockage congelé dans le réfrigérateur.
