Bouillis poitrine de poulet: Une quantité appropriée sous l'anis étoilé, cannelle, feuilles de laurier, le fenouil, le poivre, les épices et les poitrines de poulet à l'eau froide, l'eau bouillie dans un cuisinier pendant 15 minutes. Retirer et laisser refroidir.
Déchiquetée poitrine de poulet, ne pas déchirer le très petit, comme sautées au moment répartira. Mettez la bonne quantité de cumin en poudre, la sauce de soja, le sel Shao Shao, saisir uniforme.
Heat feu wok, ne huile pas mis! wok de poulet mariné à poêlée, ajustés au feu, remuer constamment faire frire pendant environ 10 minutes, frites humidité du sec.
Pan, ventilation et séché à l'air à nouveau. Il peut être un ~ Salted délicieux, collations santé sans huile à faible teneur en matières grasses, rassurez-vous manger ('`)
