« fils aime manger de la pizza. Prologue hier soir, pour manger des pâtes et la sauce un petit fils ce jour-là à manger bar à pizza. Un peu paresseux, ne veulent pas faire. Hey ...... enfin battre mon fils comme le paresseux ". ingrédients
- surface 150 g
- beurre 10 grammes
- La levure sèche 2 g
- sucre 0,5 cuillère
- sel 1/4 cuillère
- lait chaud 90 grammes
accessoires
- oignon 1/4
- poivre vert 1
- morceaux de bacon 3
- tomate 1/2
- ail 3
- huile d'olive 15 grammes
- sauce tomate 3 cuillères à soupe
- poivre noir 1/2 cuillère
- herbe Pizza 1/2 cuillère
- fromage 80 grammes
- salé goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- avancé difficulté
-
Pizza croûte préparation matérielle 1: 2 g de levure sèche, 90 ml de lait chaud (90 g), 150 grammes de farine, 1/2 à soupe de sucre, 1/4 cuillère à café de sel. La levure sèche dissoute dans agitation du lait chaud jusqu'à fondu et mélangé avec de la farine, du sucre, du sel dans une pâte. Aussi, vous pouvez mettre la chose à ajouter directement dans la farine, puis versez le lait. A été agité dans la pâte. (Pour vous rappeler, je l'utilise deux fois le montant, soit 300 grammes de farine, l'autre du montant correspondant sera doublé) -
210 g du vernis, frotté sur la surface. Pour tous les vernis fondu dans la pâte. Visage et la température des mains est suffisante pour faire fondre le vernis. Aucune fonte spéciale. Après pétrir la pâte sera meilleure que la précédente plus douce. Dans le four, ferment pendant 1 heure. -
3 acheté un sac plein de lard, on pouvait manger, quand ils mangent tous les inséparables. Je les ai mis le sac frais posé séparément, la prochaine fois pour manger, prendre quelques tranches avec quelques tranches. Une couche, roulé et placé dans le congélateur du réfrigérateur. -
4500 grammes de lard, j'ai divisé les trois sacs. -
5 tuile dans le congélateur. -
6 au moment de la cuisson. Fromage, légumes (poivrons verts j'utiliser, tomates, oignons) préparées à l'avance. poivrons verts et tomates coupées une tranche, déchiqueter l'oignon. -
7 Prenez un battement l'uf. Mettez de côté. -
Matériaux de sauce à pizza préparée 8: 1/4 oignon, l'ail 3, 15 g d'huile d'olive (beurre peut être utilisée à la place), 3 cuillères à soupe de sauce tomate, de l'eau ,, 3 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à soupe de sel 1 / 8 cuillère à café de poivre noir 1/4 cuillère à café, 1/2 cuillère à café de l'herbe à pizza. L'oignon, l'ail haché (coupé en morceaux un peu plus Ay), la chaleur wok, ajouter le beurre et les personnes d'olive, l'oignon haché et l'ail dans la faire revenir (couleur jaunâtre peut être), la sauce tomate, toute l'eau, le sucre, le sel, le poivre, graminée de pizza ont été ajoutés selon cuire la sauce à pizza Servir interrupteur feu; -
9 pris la pâte sillage sphéronisation, pizza sur le reste du plateau pendant 10 minutes, la formation d'une relaxation complète poussé à la main sur une assiette à tarte à pizza, bord de gâteau un peu d'attention pour pousser les côtés, en haut cure-dent de trou de cravate; (fourchette peut aussi être oh) -
10 jus Pizza et frotter sur le pain (ne pas essuyer le bord), après avoir essuyé une bonne propagation du fil de fromage, presque environ 30-40 grammes est suffisant; -
En plus de la préparation de la matière de fromage mozzarella 11 restante, tous posés sur la croûte. Pinceau à pâtisserie sur le bord des oeufs; -
12 Bacon posé après une photographie. Préchauffer le four à 200 degrés de moins dans la pizza du four, retirez le feu supérieur et inférieur à 200 degrés pendant 15 minutes. La température du four, le four en fonction de leur feu, auto-adaptable. Je mets mon four à 190 degrés aussi grillés, cuits au four à 200 degrés sont également similaires. -
13 cuit en ......... obscurci! Au bout de 15 minutes, le reste du fromage sur la boutique de pizza, Retour au four, environ 5 minutes, le fromage de soie, peut être cuit! -
14 cuit au four! -
15 fils est favori! -
16 S'il vous plaît permettez-moi un fils cher aux photos de l'aide de moi. Wonderful life sont dérivés de l'amour! Merci l'amour de son fils!
