Nervures lavé et tremper le sang, coupé en longueur d'environ 8 cm. sauce de sortie, le sel, le riz au gingembre, l'oignon, la sauce aux huîtres, vin, huile d'olive, 1 cuillère à soupe de saisir mélange uniformément, odeur de code pendant 3 heures.
Côtes Reine plat petite poêle, couvrir le couvercle un petit frémissement de feu pendant 10 minutes.
Retournant un petit feu a continué à laisser mijoter pendant 10 minutes.
Ail ail haché.
L'autre d'un pot d'huile d'olive chaude, faire revenir l'ail sous.
faire revenir l'ail à se répandre sur les côtes frites, couvrir le couvercle d'un petit feu a continué à mijoter pendant 5 minutes.
La plaque des nervures de porc frite, fond du pot le reste du matériau versé sur les nervures.
