« une personne, un livre, une tasse de thé, un morceau de gâteau, quand Yilianyoumeng ...... parfois, alors que les gens sont le cur solitaire, et seulement à ce moment, les choses sera si placide. Fromage Matcha gâteaux ayant les mêmes aspirations amis ... " ingrédients
- ufs 4
- Faible farine de gluten 40g
- beurre non salé 60g
- L'amidon de maïs 30g
- Fromage à la crème 250g
- Shimizu 130g
- poudre de thé vert 10g
accessoires
- Le sucre blanc cristallisé 80g
- Le jus de citron Quelques gouttes
- saveur goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
Après un fromage à la crème et le beurre ont été ajoutés pour adoucir le bol -
2 le chauffage de l'eau, en agitant jusqu'à consistance homogène -
3 protéines de jaune d'oeuf jouaient dans un bol propre -
4 jaune d'oeuf a été ajouté en deux Incorporer la pâte fromagère -
La pâte malaxée 5 Fromage -
6 poudre de thé vert tamisé dans le bol, la quantité d'eau a été ajouté 30 grammes -
7 et remuer jusqu'à ce qu'aucune brosse de thé particulaire de bambou pour les ustensiles -
L'ajout de l'agitation de l'eau restante 8 -
9 l'eau Matcha a été versé dans la pâte de fromage Stir -
Tous les 10 farine Tamiser -
11 pas de particules a été agité jusqu'à consistance lisse -
12 Fouettez les blancs d'ufs jusqu'à consistance mousseuse, quelques gouttes de jus de citron, le sucre a été ajouté à continuer à passer la vitesse -
Fouetter les blancs d'ufs jusqu'à ce que 13 peut tirer un petit crochet ascenseur -
14 prendre une protéine appropriée a été ajoutée la pâte -
15, mélange vertical uniformément avec une spatule -
Verser le mélange dans la protéine de pot 16 -
17, mélange vertical uniformément avec une spatule -
18 soigneusement la pâte à gâteau est versée dans un moule, 6,7% plein. Choc pour les grosses bulles, le moule a été placé dans une casserole -
Préchauffer le four 19 à 160 degrés, plus la casserole dans le four. Dans l'eau chaude sur une grande plaque à pâtisserie. Vers le bas le feu de 150 degrés et cuire environ 45 minutes. -
20 gâteau au four de la chaleur pour continuer ennuyeux 20 minutes. Après refroidissement décapage au four, dans le réfrigérateur pour sauver. -
21 terminé. Après le goût réfrigéré mieux. -
22 Terminé
