Hacher l'ail, râper le gingembre, couper l'oignon vert et réserver

Préparez juste un oignon vert

Oignons verts coupés dans cette longue section

Lavez la tomate et arrachez la peau

Trancher d'abord la tomate (à droite), puis couper en dés (à gauche)

Laitue et pommes de terre tranchées

Porc / boeuf frais avec vin de cuisson, sel, sauce soja légère, poivre noir et mariné

Viande cuite frite à l'avance

Mettez les tranches de gingembre et le sel dans la casserole et commencez à faire bouillir de l'eau

À ce moment, faites chauffer l'huile dans une autre casserole et versez le gingembre et l'ail émincé, faites frire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, ajoutez les tomates, faites sauter à feu moyen jusqu'à ce que l'eau sorte, puis versez dans l'eau bouillante

Ajouter 1 cuillère de , 2 cuillères de sauce soja et 2 cuillères de vin de cuisson, bien mélanger, laisser mijoter 15 minutes jusqu'à ce que l'arôme ressorte

Mettre les échalotes

Mettez 5 cuillères à soupe de cette quantité de sauce tomate

Mettez les ingrédients préparés dans l'ordre du temps de cuisson,

(Prenez tranquillement un bol de soupe aux tomates et faites cuire les nouilles demain matin)

Ajoutez un autre cercle de sauce tomate avant de démarrer la casserole, versez une petite quantité d'huile de sésame et servez avec du riz , commencez à manger!