Spiruline lavé pendant la nuit trempée, avec ébullition alternative appropriée.
Guo Lifang un peu d'huile d'olive et faire frire jusqu'à coloration dorée sur les deux côtés tofu. oignons verts et ensuite coupé en sections, avec de l'huile jusqu'à parfumé.
Faire fondre le beurre en petits morceaux dans le pot, le buf doucement petit volume, ajouter mirin et la sauce de soja et le sucre.
Affectés du côté de boeuf, les petits légumes, champignons, tofu ferme, noeud konjac, kelp, l'oignon, les oignons verts, les champignons placés dans le pot, verser la soupe d'algues, passer d'ébullition à feu moyen et laisser mijoter jusqu'à ce que les ingrédients soient tendres.
Peut être mangées bol frapper des ufs crus, trempette manger du buf.
