Fenzhengrou
2020-01-13 07:57:08
Ingrédients
accessoires
charge
- sauce de soja 15 grammes
- lait caillé 7 g
- L'anis étoilé 3 g
- cannelle 3 g
- poivre 7 g
- Pixian 30 grammes
- vin de cuisine 10 grammes
- sel montant droit
- épicé goût
- vapeur artisanat
- une heure Temps
- simple difficulté
-
1 riz gluant à l'anis étoilé, la cannelle, le poivre frit ensemble dans un jaune pâle -
2 marqué avec le moulin à riz contenant du parfum -
3 Préparation de lait caillé, le haricot Pi, oignon, le gingembre -
4 porc lavée, trempées 20 minutes pour le sang, coupé en lamelles. Ajouter le vin, la sauce de soja, lait caillé, le sel, Pixian, gingembre mariné demi-heure -
5 Placez la farine de riz -
6, plus une petite quantité d'eau, bien mélanger (de sorte que chaque morceau de viande sont revêtues avec du riz) -
7 Prenez un bol, la peau de porc vers le bas, tourner placé -
8 oignon sur le dessus -
9 wok, faire bouillir le feu, la vapeur pendant une heure dans le virage à droite et à gauche -
10 tamales cuits à la vapeur -
11 dans une boîte de boucle
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- Poivrons farcis avec de la viande
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- daurade braisée
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- melon de viande hachée étuvé
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- soupe de haricots rouge et vert Qingre
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- type crème Gélatine chaleur élément solide
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