tofu
500g
quantité des adjuvants de l'huile d'ail quantité de gingembre quantité de sel quantité appropriée de pâte de haricot, l'amidon de maïs matériel Mapo pratique de tofu 1 2 ouverture dans l'eau salée pour cuire le tofu prêt à l'emploi 3 ail frit chaud, gingembre Mélanger haricot coller 4 dans la quantité appropriée d'eau, puis mélangé dans le tofu 5 dans l'amidon aqueux Cuire en remuant bien pour voir le tour 6