- patate douce pourpre montant droit
- farine fine montant droit
- doux goût
- cuisinier artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
- Pot bouillante sur une des tranches de pommes de terre pourpre doux.
- 2 violet patate douce cuit à la vapeur pressé dans la boue.
- 3 pot bouillie fine farine.
- 4 Mettez en purée les pommes de terre violettes et faites cuire une minute.
- 5 la figure fini.