« l'amour pour faire le gâteau de rouleau, sans temps pratique simple ~ petite prescription plus cinq volumes de canneberge aigre-douce et l'autre, avec trois à 28 × 28 poêle sans poser bâche comme Mimi fait de fond de serviette en papier huilé ". ingrédients
- ufs 5
- lait 50 g
- L'huile de maïs 50 g
- La farine de gâteau 50 g
- sucre en poudre 50 g
accessoires
- Sauce aigre-douce goût
- cuisson artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 et de l'huile de maïs a été versé dans un bol de lait, les ufs fouettés de pompage. -
2 farine de gâteau tamisé. -
3 pompage des ufs de secs irréguliers ne peuvent pas agité. -
4 jaune d'oeuf a été ajouté 5 (Méthode gâteau d'oeuf faite après fine) -
5 ufs de pompage pâte irrégulière jusqu'à ce que mot bel uniforme. -
6 protéines en trois fois marqué des pics mous, sucre ajouter (sucre ajouté tout à coup je suis paresseux) pour faire la protéine de volume du gâteau ne peut pas jouer trop dur ou bien le volume quand il va se fissurer. -
7 Prendre 1/3 de la meringue dans la pâte de jaune d'oeuf. -
8 ufs de pompage lame ou mélange rapide. -
9 vidées dans le jaune d'uf dans un virage rapide meringue mélanger uniformément. -
10 a été ajouté quelques canneberges séchées mélanger (pour une avance de canneberges avec des ampoules, gros point couper) -
11 dans le four et doucement quelques chocs (surface irrégulière peut être lisse avec une lame) -
12150 Préchauffez le four avant que les 20 minutes du milieu et libéré après la chute d'une hauteur (température de temps à des fins d'information seulement) quelques minutes après quatre semaines seront pan et la séparation gâteau (si la cueillette pas la main à quatre semaines il) -
13 propagation gâteau bon papier sulfurisé, retournez le moule sur les morceaux de gâteau vont tomber. -
14 serrer deux forme laminée avec du papier huilé. -
15 toujours coupé inégale. -
16 goût aigre-doux. -
17 essayer!
Conseils
Canneberges trempé cuisine papier absorbant.
