étape 1
Pétrir la pâte dans le matériau de mélange est uniformément recouverte d'une serviette humide, une température de chambre de fermentation à environ 2,5 fois plus grande.étape 2
La pâte il y a beaucoup, beaucoup de petits trousétape 3
La petite déchirure fermenté dans la pâte et le matériau de pâte conjointement avec le godet principal dans la cuisinière.étape 4
La machine de chef pendant environ 15 minutes pour être complètement pétrir une grande phase de traction sur le film.étape 5
pâte malaxée a été divisée en 10 à environ 95 grammes de pièces de pâte, couvrir côté de tension de décharge d'enveloppe arrondie 15 minutes.étape 6
Après un bon échappement de relaxation prise doucement presse, meuler la langue de croissance, puis à partir du rouleau vers le bas dans une boîte cylindrique, en matière plastique dans le moule;étape 7
L'eau chaude dans la cuve pour maintenir l'humidité du four, les moules de cuisson en ligne, envoyé sur environ 1 heure et 8 minutes 20 pour griller le moule.étape 8
COUSS 4502 four, préchauffé à 160 degrés vers le haut et vers le bas le feu avec un barbecue, mettre le cuire au four pendant 35 minutes milieu. (Midway Si cette couleur est trop rapide peut être estampillé feuille d'étain)étape 9
Dénudage publié immédiatement mis en ligne ainsi que quand mettre un peu tiède, dans les sacs de stockage pour sauver refroidir complètement à fond avant de pouvoir trancher Ha!étape 10
Regarder COUSS micro lettre officielle (Micro Signal: couss1918), pour plus de recettes délicieuses.étape 11
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