"La phrase du soi-disant biscuit est" cuite deux fois ", c'est-à-dire de la Bi française (encore) et de cuit (rôti). Il vient de farine et d'eau ou de lait sans levure. Cuit, comme un voyageur, la voile, l'alpinisme, surtout dans la guerre, la nourriture de rechange utilisée pour les soldats est très pratique. Il y a beaucoup de cookies, c'est le représentant du biscuit Sandwich. Un, et quel est le biscuit sandwich, c'est Très simple d'ajouter du sucre, de la graisse ou de la confiture à la matière première principale entre deux biscuits, la nourriture cuite sandwich. " Biscuit
- beurre 60g
- Jaune d'uf Une
- Blanc d'oeuf 10g
- Poudre de sucre 15g
- Farine à faible gluten 115g
- lait en poudre 10g
Sandwich au fromage
- Fromage Frais 50 grammes
- beurre 15g
- Jus de citron 3g
- Saveur originale Goût
- Cuire Artisanat
- une demi-heure long
- ordinaire Difficulté
-
1 Premier fait un biscuit et les ingrédients nécessaires par les biscuits seront préservés. -
2 Température du beurre de beurre de biscuits adoucie, cette étape est critique, affectant l'épaisseur du plus vite derrière, ne doit pas être anxieuse, mais ne fondez pas le liquide. -
3 Premier jeu avec votre main, puis tamisez simplement la moitié de la poudre de sucre, mélanger jusqu'au blanc. -
4 Le jaune d'uf est mélangé avec du blanc d'uf. -
> 5 Divisez le liquide d'oeuf 5 divisé, puis mélangez-le uniformément après le mélange. -
6 tamis à faible poudre, poudre de lait et moitié restante de poudre de sucre. -
7 pleurer avec une lame de docteur sans particules. -
8 Transférer la pâte sur le papier à huile, puis pétrir la feuille épaisse d'environ 3 mm, mettez-la au réfrigérateur pendant environ 20 minutes et la pâte est meilleure qu'une dureté. -
9 Dans le temps surgelé, le produit alimentaire souhaité est appelé. -
10 fromage à la crème avec du beurre dans la même température ambiante, ajoutez légèrement de la poudre de sucre. -
11 Ajoutez ensuite du jus de citron à agiter bien. -
12 sandwich uniforme en peluche est mis sur les cabanes. -
13 Après avoir sorti la pâte, un peu de temps, mais ne faites pas trop manger, puis appuyez sur le motif avec un moule de biscuit. -
14 Mettez les biscuits cuits au four équilibré et le four est préchauffé à 1,70 degrés à l'avance. -
15 Placez le plateau de cuisson dans un four préchauffé, environ 12-15 minutes, cela est ajusté en fonction de votre propre four. -
16 est mis sur le rafraîchissement en ligne de séchage. -
17 Dans une surface de biscuit, le remplissage est écrasé et l'ajustement spécifique en fonction des préférences personnelles. -
18, utilisez ensuite une autre couverture, un biscuit de sandwich au fromage est terminé, après la fin de la production, mettez-le dans la réfrigération, le mangez après la nuit et le goût est meilleur.
Conseils
1. Pendant le processus de cuisson de biscuit, soyez prudent à tout moment, ne peut pas rendre la couleur trop profonde, affectant la belle. 2, lorsque la pression est ne peut pas être attrapée, vous pouvez l'actualiser et vous pouvez le descendre si vous avez une certaine dureté.
