"Aujourd'hui, j'ai un célèbre petit dessert. Cette formule est également trouvée en ligne, peut ne pas être très bonne, mais le produit fini goûte très bien. Les amateurs de blanc sont les souvenirs spéciaux de Sapporo, Hokkaido, Japon 1. C'est une pizza à sandwich au chocolat qui est populaire auprès des touristes, des petites collations douces et délicieuses. " Matériel
- Liquide complet d'oeufs 18 grammes
- Crème légère 10grammes
- Poudre de sucre 45 grammes
- Farine à faible gluten 58 grammes
- Beurre en mo-salé 67 grammes
- Poudre de matchta 3 grammes (facultatif)
Accessoires
- chocolat blanc 60 grammes
- Fromage Frais 20 grammes
- Bon gout Goût
- Cuire Artisanat
- Une heure long
- Avancée Difficulté
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1 Maintenant, faites des biscuits, prenez 18 grammes d'uf entier, 10 grammes de crème légère, 45 grammes de poudre de sucre. -
2 mélanger avec des ufs. -
3 Écran 60 grammes de farine à faible gluten, fondu, beurre de la mozzonine, 67 grammes. -
4 Après agitation avec de la viande d'uf, réfrigérer 10 minutes. -
> 5 Faire 3 grammes de farine à basse glisse 3 grammes de 3 grammes de la farine à faible gluten à 3 grammes, la même chose. -
6 coussinets grillés sur des tampons de silicone à haute température, prenez un moule carré spécialisé dans les amateurs de blanc, mis sur une pâte, une forme de raclette et une forme de raclette. -
7 Faites un bouillon avec la même méthode. -
8 Four 175 ° C Préchauffé à l'avance, cuire 5-7 minutes. Lorsque vous faites cuire votre cuisson, je me souviens de l'état du biscuit, car ma moisissure en biscuits est très fine, il est donc particulièrement facile de se concentrer, rappelez-vous de la sortir à la vue du biscuit. -
9 Lorsque le four est démarré, il sera doux, ne le déplacez pas, laissez les biscuits se laisser refroidiront un peu plus fort, puis le reprendre, la forme sera meilleure. -
10 Maintenant, faire des sandwichs, 60 grammes de chocolat blanc, après que l'isolation est fondue, ajoutez 20 grammes de fromage à la crème pour continuer à agiter uniformément, puis chargez les fleurs. (Si vous faites le thé, vous pouvez ajouter 2 grammes de poudre de thé.) -
11 Mettez le sandwich remplissant un cookie, puis la couverture est terminée. -
12 biscuits d'amour blanc complet o (_) o -
13 L'entrée est croustillante, pleine de doux. -
14 Cette formule la recherche également en ligne peut ne pas être très bonne, mais le produit fini goûte très bien. -
15 biscuits en poudre de thé motch est utilisé pour le remplissage de chocolat pur O ( ) o
Conseils
Il est préférable d'utiliser un tampon de silicone à haute température avec un disque de cuisson ou un cuisson, si un papier silicone mince, le produit fini peut être inégal, pas si plat.
