"L'été aime toujours manger une petite bouche de coton, achetez-la à l'extérieur, il est préférable de le faire, de profiter de délicieux et de l'expérience du plaisir." Matériel
- Farine à faible gluten 100g
- Sucre fin 50 grammes
- Oeuf 50 grammes
- lait 130 grammes
Accessoires
- L'huile de maïs 50 grammes
- Bon gout Goût
- Cuire Artisanat
- une demi-heure long
- ordinaire Difficulté
-
1 farine à faible gluten 100 grammes, 50 grammes de sucre fin, 50 grammes d'ufs, 50 grammes d'huile de maïs, 130 grammes de lait. -
2 La farine à faible gluten et le mélange de sable fin sont uniformes et les ufs y sont ouverts. -
3 Uniformes de mélange avec la main, il n'y a pas de poudre sèche. -
4 Versez le lait dans la pâte et mélangez bien avec la main. -
> 5 La pâte et le lait sont soigneusement mélangés dans aucun granulés. Si nécessaire, le tarifez une fois, rendez la pâte plus délicate; ajouter de l'huile de maïs à mélanger uniformément, c'est le vibrateur d'ufs. -
6 ufs peuvent être placés sur le feu, la chaleur, se chauffer mutuellement pendant 3 minutes; mettre la machine à ufs sur la plate-forme haute température, cueillette une cuillerée de 10 grammes, sautant sur la machine à consolider les ufs, puis utilisez une cuillère de retour à faire un uniforme de frappe. -
7 Placez le rouleau d'oeuf sur le feu, le chauffage des deux côtés du feu, la couleur est dorée, le motif est clair et vous pouvez le ramasser avec des baguettes. Afin de rendre la machine à ufs peut fermement tenir le feu, un Le fer isolant de la chaleur peut être placé. -
8 Placez la peau d'uf sur un comptoir propre, rouler d'une extrémité à l'autre extrémité, dans une forme de cône, et l'interface est contrainte avec une force, puis l'interface est placée vers le bas sur la sécheuse, et elle est utilisée. -
9 rouleaux d'ufs croustillants, mangez-moi!
Conseils
La formule de ce rouleau d'uf est douce, particulièrement adaptée aux ufs de crème glacée, peut être utilisée seule; Maintenant été, la température de l'air, il est recommandé de manger, mangez le rouleau d'oeuf pour sceller la température de la pièce, ne pas être exposée dans l'air. , empêchant la transcération des marées.
