étape 1
côtes de mouton lavées dans une casserole d'eau froide, on a ajouté 2 cuillères à soupe de vin, faire bouillir le feu et cuire jusqu'à ce que la mousse flottante, retirer et égoutter et réserver lavage.
étape 2
huile Wok, la chaleur de l'huile, le gingembre ajouter, oignons verts, remuer feuille Hong Chen.
étape 3
Pour faire revenir les côtelettes d'agneau.
étape 4
Lamb a ajouté environ 3 fois la quantité d'eau, le feu feu moyen de transfert bouillir et laisser mijoter pendant environ 60 minutes.
étape 5
Retirer le zeste d'orange. Ajouter le navet, pelé et coupé en dés et cuire pendant 40 minutes.
étape 6
Pour goji, l'assaisonnement avec du sel et laisser cuire pendant 10 minutes.
